Waralaba Makanan – Peluang Besar Franchise Makanan
February 22, 2011
Waralaba makanan adalah bisnis yang paling menjanjikan dari sekian banyak bisnis franchise di Indonesia. Hampir 70 % franchise di Indonesia adalah waralaba makanan. Makanan dan minuman ( Food and Beverage ) menjanjikan keuntungan yang cukup besar.
Jika anda mengunjungi pameran atau expo yang berhubungan dengan dunia usaha baik dalam bisnis franchise atau usaha perdagangan yang lain, maka peserta yang mengikuti kebanyakan adalah pengusaha makanan. Tidak hanya usaha yang berskala besar saja untuk usaha berskala kecil juga didominasi para pengusaha makanan , saat ini saja jumlah pengusaha franchise makanan di Indonesia yang tercatat ada 500 perusahaan yang masuk didata kami. Kemungkinan masih banyak lagi usaha makanan yang belum masuk didata kami.
Berkembangnya waralaba makanan tak lepas dari kebiasaan orang kita yang suka atau minat akan makanan tertentu baik itu makanan dari luar maupun masakan tradisional sebagai contoh bisnis franchise makanan dunia yang sukses adalah Mc Donald, KFC dan Pizza Hut yang hampir setiap gerainya ramai dikunjungi. Baru baru ini ada trend baru kalau anak remaja selalu berkumpul untuk makan dan ngobrol di Seven Eleven dan hampir tiap hari ouletnya ramai dikunjungi anak anak remaja yang mengunjungi Seven Eleven sebagai tempat nongkrong atau kumpul kumpul dan banyak juga orang kantoran yang bekerja dengan laptop disana berjam jam sambil bekerja dan santai disana
Perkembangan usaha waralaba makanan didalam negeri tak kalah ramai dengan bisnis makanan dari luar negeri sebagai perumpaman bisnis yang mengusung menu yang menyajikan masakan dari ayam dan makanan tradisional atau timur tengah sebagai contoh beberapa bisnis waralaba makanan yang mengusung menu ayam seperti ayam bakar MasMono atau ayam tulang lunak hayam wuruk atau masakan tradisional seperti Bumbu desa, mang Kabayan atau Es teler 77 dll dan ada pula yang mengusung menu timur tengah seperti Kebab Turki Baba Rafi.
Dari beberapa usaha waralaba makanan dan minuman asli Indonesia banyak yang telah membuka cabangnya diluar negeri dan beberapa usaha waralaba tersebut bahkan mengalami sukses yang luar biasa disana hal ini tak lepas dari bagaimana menjaga citra rasa dan standarisasi pada menu dan cara penyajiannya dan juga kekuatan membangun merek yang telah dimiliki.
Banyak dari kita yang pintar memasak bahkan mungkin lebih enak dari masakan yang disajikan di gerai franchise yang kita kunjungi tetapi apakah kita bisa menjual seperti mereka lalu mengapa gerainya selalu ramai dan sebagai pertanyaan apakah kita bisa menjual sebanyak makanan mereka, sebagai contoh mungkin kita bisa membuat burger dan lezat namun apakah kita bisa menjual lebih banyak dari burgernya Mc Donald mengapa demikian hal tersebut dikarena mungkin nama besar merek atau brand experience yang dimiliki Mc Donald membuat orang lebih memilih makan disana dan biasanya orang lebih cenderung makan di gerai franchise yang kita kunjungi karena memiliki merek yang kuat dan makan yang telah terstandarisasi baik dari rasa maupun konsep penyajiannya.
Hal apa saja yang membuat beberapa usaha waralaba makanan agar bisa sukses antara lain : bagaimana simplenya atau sederhananya cara membuat dan penyajiannya , bagaimana menstandarisasikan rasa dan pengolahannya, bagaimana cara membangun merek usahanya memang hal tersebut tidak mudah akan tetapi perlu dipelajari secara bertahap dan butuh pengalaman yang tidak sedikit jika berpedoman pada prinsip “More Simple More Succes ” maka kita mengambil kesimpulan bahwa bisnis yang cukup simple akan membuat usaha franchise kita sukses dan menjadi usaha waralaba makanan sukses yang luar biasa bahkan biasa bisnis makanan yang cara penyajian dan pengolahannya rumit biasanya agak sulit untuk di franchisekan jika kita saja sulit menyajikan atau mengolah makanan lalu bagaimana franchisee kita nanti tentunya akan mengalami kesulitan pula untuk menjalankan bisnisnya
Salam franchise
Taufik Hidayat
Untuk lebih memperkenalkan usaha anda hubungi KonsultanInternetMarketing.com
Workshop ” How To Franchise Your Business “
February 2, 2011
kantor konsultan franchise IFBM akan menyelenggarakan program pelatihan bagi anda calon pengusaha franchise atau anda yang ingin menambah wawasan dalam bidang bisnis franchise , dari program ini telah banyak melahirkan pengusaha -pengusaha franchise yang handal bahkan hampir sebagian besar pelaku usaha franchise ditanah air adalah alumni program ini, apa saja yang anda dapat dari program ini anda akan dibimbing :
1. Bagaimana membuat business model yang franchisable
2.Bagaimana membentuk Organisasi franchisor yang tangguh
3.Bagaimana membuat Franchise Plan , Menentukan harga Franchise Fee, dan menhitung Royalti Fee
4. Bagaimana cara dan apa saja yang dipahami dalam membuat perjanjian Franchise
5. Anda juga akan diajarkan dengan simulasi bagaimana menjalankan bisnis franchise
Untuk informasi dan registrasi pendaftaran anda dapat menghubungi rekan kami pada 021-93734500 atau franchiseconsultant@ifbm.co.id




